Ürün hakkında

Bu kahvede neler var?

❤️ Müşteri Memnuniyeti: Müşteri memnuniyeti en büyük önceliğimizdir. Herhangi bir sorunuz veya endişeniz varsa lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin. Müşteri hizmetlerimiz en kısa sürede size yardımcı olmaktan mutluluk duyacaktır. Not: Mobil bölge dışında kalan, hepsiJET firmasının ulaşamadığı noktalara Sürat Kargo ile gönderim sağlanmaktadır. Restoran Kalitesinde Çıtırlık: Welna Profesyonel Çıtır Tempura Un Karışımı (1 kg) Mithatpaşa Mahallesi Gökşin Sokak No: 7/B Kemerburgaz Enerji / Energy: (kJ/kcal) 1414/338 Yağ / Total Fat: (g) 1,1 Doymuş Yağ / Saturated Fat: (g) 0,3 Karbonhidrat / Carbohydrate: (g) 72,0 Şekerler / Sugars: (g) 2,2 Protein / Protein: (g) 7,3 Tuz / Salt: (g) 1,6 Özellik: Yüksek Çıtırlık, Düşük Yağ Emilimi Marka: Welna Ürün İsmi: Welna Profesyonel Çıtır Tempura Un Karışımı Net Ağırlık: 1 kg Kullanım Alanı: Deniz Mahsulleri, Sebzeler, Sıcak Başlangıçlar Adım: Uygulama Talimatı 🥣 Karışım: 100 g un karışımına 160 g soğuk su ekleyiniz. 🥄 Hazırlık: Hafifçe karıştırınız. ✨ Ön Kaplama: Malzemeleri tempura karışımına batırmadan önce, üzerlerini doğrudan kuru tempura un karışımıyla kaplayınız. 🍤 Daldırma: Hazırladığınız malzemeleri tempura karışımına daldırınız. 🔥 Pişirme: Derin yağda 170°C-180°C'de iki dakika kızartınız. (Malzemeye göre süre değişebilir). İşlem Adımı: Uygulama Detayı 💡 Profesyonel Püf Noktası ⚖️ Oranlama: 1 ölçek Welna Tempura Unu ile yaklaşık 1.5 ölçek su karıştırılır. En iyi çıtırlık için mutlaka buzlu su kullanın. 🥣 Karıştırma: Unu suyun üzerine ekleyin ve bir çubuk (chopstick) yardımıyla hafifçe karıştırın. Karışımı çok fazla çırpmayın; topaklı kalması kaplamanın daha havadar olmasını sağlar. 🍤 Hazırlık: Karides veya sebzeleri önce hafifçe kuru tempura ununa bulayın, ardından hazırladığınız sıvı karışıma daldırın. Malzemelerin üzerindeki fazla nemi kağıt havluyla mutlaka alın. 🔥 Kızartma: Hazırlanan malzemeleri 170°C - 180°C derin yağda altın sarısı renk alana kadar (yaklaşık 2-3 dk) kızartın. Yağa bir damla harç damlatın; eğer hemen yüzeye çıkıyorsa ideal sıcaklığa ulaşılmış demektir. 🍽️ Servis: Kızaran ürünleri tel süzgeç üzerine alarak fazla yağını süzün. Yanında Tentsuyu sosu ve rendelenmiş daikon (turp) ile servis ederek gurme deneyimi tamamlayın. ☑️ Detaylı Ürün Bilgisi : Japon mutfağının en sevilen tekniklerinden biri olan tempura sanatını mutfağınıza taşıyın! Welna Profesyonel Çıtır Tempura Un Karışımı 1 kg , deniz mahsullerinden sebzelere kadar her türlü malzemeyi hafif, altın sarısı ve ultra çıtır bir katmanla kaplamak için özel olarak formüle edilmiştir. "The Workshop" profesyonelliğine uygun standartlarda üretilen bu karışım, profesyonel mutfaklar ve gurme ev şefleri için ideal çözümdür. Sıradan unların aksine, Welna Tempura Unu kızartma sırasında yağı minimum seviyede çekerek ürünlerin daha hafif ve sağlıklı kalmasını sağlar. Welna Profesyonel Çıtır Tempura Un Karışımı Yüksek Çıtırlık, Düşük Yağ Emilimi 💡 Şefin İpucu: En iyi çıtır tempura sonucunu elde etmek için karışımı hazırlarken mutlaka buzlu su kullanın ve karışımı çok fazla çırpmayın; hafif topaklı kalması kaplamanın daha havadar ve gevrek olmasını sağlayacaktır. Saklama Koşulu: Güneş ışığından uzak, serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız. Açıldıktan sonra hemen tüketiniz. 📋 Welna Profesyonel Çıtır Tempura Un Karışımı Kullanım ve Sunum Rehberi Welna Profesyonel Çıtır Tempura Un Karışımı , Japon mutfağının o hafif ve gevrek dokusunu en pratik şekilde elde etmeniz için formüle edilmiştir. "The Workshop" mutfağında veya profesyonel restoranlarda standart lezzeti korumak için hazırladığımız kullanım rehberi aşağıdadır: İşlem Adımı Uygulama Detayı 💡 Profesyonel Püf Noktası ⚖️ Oranlama 1 ölçek Welna Tempura Unu ile yaklaşık 1.5 ölçek su karıştırılır. En iyi çıtırlık için mutlaka buzlu su kullanın. 🥣 Karıştırma Unu suyun üzerine ekleyin ve bir çubuk (chopstick) yardımıyla hafifçe karıştırın. Karışımı çok fazla çırpmayın topaklı kalması kaplamanın daha havadar olmasını sağlar. 🍤 Hazırlık Karides veya sebzeleri önce hafifçe kuru tempura ununa bulayın, ardından hazırladığınız sıvı karışıma daldırın. Malzemelerin üzerindeki fazla nemi kağıt havluyla mutlaka alın. 🔥 Kızartma Hazırlanan malzemeleri 170°C - 180°C derin yağda altın sarısı renk alana kadar (yaklaşık 2-3 dk) kızartın. Yağa bir damla harç damlatın eğer hemen yüzeye çıkıyorsa ideal sıcaklığa ulaşılmış demektir. 🍽️ Servis Kızaran ürünleri tel süzgeç üzerine alarak fazla yağını süzün. Yanında Tentsuyu sosu ve rendelenmiş daikon (turp) ile servis ederek gurme deneyimi tamamlayın. 👨‍🍳 Şefin Notu: Welna'nın özel formülü sayesinde hazırladığınız tempuralar bekledikçe yumuşamaz servis süresince o "çıtır" (crunchy) dokusunu korur. Bu özelliği sayesinde Hot Roll ve diğer sıcak sushi çeşitlerinin dış kaplamasında da en çok tercih edilen profesyonel üründür. ☑️ Özel Muhafaza ve/veya Kullanım Koşulları : ☑️ Alerjen Bileşenler : ☑️ İÇİNDEKİLER (BİLEŞENLERİN LİSTESİ) : ☑️ Ürün Bilgilerini Kullanma Hakkında: Mithatpaşa Mahallesi Gökşin Sokak No:7/B Kemerburgaz

Kısa bilgi

Kategori:

Katalog Ürünü

Kavurucu:

Suminashop