Ürün hakkında

Bu kahvede neler var?

❤️ Müşteri Memnuniyeti: Müşteri memnuniyeti en büyük önceliğimizdir. Herhangi bir sorunuz veya endişeniz varsa lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin. Müşteri hizmetlerimiz en kısa sürede size yardımcı olmaktan mutluluk duyacaktır. Not: Mobil bölge dışında kalan, hepsiJET firmasının ulaşamadığı noktalara Sürat Kargo ile gönderim sağlanmaktadır. ⚠️ Önemli Uyarı: Alerjen Bilgisi Enerji / Energy: (kJ/kcal) 745 / 177 Yağ / Total Fat: (g) 1,1 Doymuş Yağ / Saturated Fat: (g) 0,3 Karbonhidrat / Carbohydrate: (g) 32,6 Şekerler / Sugars: (g) 6,0 Lif / Fiber: (g) 9,6 Protein / Protein: (g) 4,4 Tuz / Salt: (g) 0,1 Özellik: Detay Ağırlık: 500 g (Genellikle 7-9 kalın dilim) Ana Bileşen: Tam Tahıllı Çavdar Ekmeği Saklama Koşulu: Serin ve kuru yer. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı. Besin Değeri (100g): Yaklaşık 177 kcal / 9,6g Lif Mestemacher Pumpernickel Siyah Çavdarlı Tam Tahıl Ekmeği 500g x 2 Adet Mestemacher Pumpernickel, Alman ekmek geleneğinin en ikonik ve karakteristik üyelerinden biridir. Genellikle "siyah ekmek" olarak bilinen bu ürün, modern fırıncılıktan ziyade sabır ve geleneksel yöntemlerle üretilen bir süper besindir. Tam Tahıllı Çavdar Ekmeği 1. Doku Sürprizi: "Parçalanabilir ve Nemli" Ekmek elinize aldığınızda size biraz "ıslak" veya "nemli" gelebilir. Bu bozuk olduğu anlamına gelmez, Pumpernickel’in doğal yapısı böyledir. Buharda uzun süre piştiği için içindeki nemi hapseder. Dilimler birbirine yapışık olabilir, ayırırken nazik davranmak veya bir bıçak yardımıyla ayırmak gerekebilir. 2. Tat Profili: "Tatlı-Ekşi-Yoğun" İçinde şeker olmamasına rağmen (veya çok az doğal şurup olsa bile), pişirme tekniği sayesinde karamelize bir tadı vardır. Aynı zamanda çavdarın kendine has ekşiliğini de hissedersiniz. Standart beyaz ekmekteki o "nötr" tat yerine, baskın ve aromatik bir tadı vardır. Bu ekmek "hızlıca yutulacak" bir ekmek değildir. Tam tahıl taneleri ağzınıza gelir. İyice çiğnemek gerekir, bu da aslında beyninize "doyuyorum" sinyalinin gitmesi için harika bir avantajdır. Tost Makinesini Kullanın: Eğer yoğun nemli dokusu size ağır gelirse, dilimleri hafifçe kızartın. Kızardığında dışı çıtırlaşır ve o ağır kokusu daha hafif, kuruyemişsi bir aromaya dönüşür. İnce Katmanlar: Başlangıçta üzerine süreceğiniz malzemeyi bol tutun. Ekmeğin baskın tadını sevip sevmediğinizi anlamak için önce bir dilimi ikiye bölüp farklı eşleşmelerle deneyin. Porsiyon Kontrolü: Çok doyurucu olduğu için genelde 1 veya 2 dilim bir yetişkin için fazlasıyla yeterlidir. 500g paket sizi çok uzun süre idare edecektir. Mestemacher Pumpernickel gerçekten bir "kazanılmış tat" (acquired taste) ürünüdür; yani bir kez alıştığınızda başka ekmekler size tatsız ve boş gelebilir. Pumpernickel tek başına yenilebileceği gibi, gurme atıştırmalıklar (canapés) için harika bir tabandır: Klasik Alman Usulü: Üzerine kaliteli bir tereyağı ve bir miktar deniz tuzu. Deniz Ürünleri: Füme somon, krem peynir ve dereotu ile mükemmel uyum sağlar. Peynir Tabağı: Özellikle eski kaşar, gravyer veya yoğun aromalı keçi peynirleriyle servis edilir. Tatlı Alternatif: Üzerine bal veya şekersiz fıstık ezmesi sürerek doyurucu bir kahvaltılık yapabilirsiniz. Mestemacher Pumpernickel'in yoğun ve hafif ekşi tadıyla harika bir uyum yakalayan, hem protein hem de sağlıklı yağlar açısından zengin "Fit Alman Kahvaltısı" tarifi: Bu tarif, ekmeğin içindeki lifi yüksek kaliteli proteinle birleştirerek sizi yaklaşık 4-5 saat boyunca tam anlamıyla tok tutacaktır. 2 ince dilim Mestemacher Pumpernickel 1 adet yumurta (veya haşlanmış yumurta) Baharat: Çörek otu, pul biber ve bir çimdik deniz tuzu. Garnitür: 2-3 adet çeri domates veya ince kıyılmış dereotu. Tabanı Hazırlayın: Pumpernickel dilimlerini isterseniz tavada çok hafif (yaklaşık 1 dakika) ısıtabilirsiniz. Ancak dikkat edin, çok fazla ısıtırsanız iyice sertleşebilir. Avokado Katmanı: Avokadoyu bir kapta çatalla ezip içine limon sıkarak (kararmaması için) ekmeğin üzerine yayın. Yumurtayı Ekleyin: Hızlı Versiyon: Yumurtayı 6-7 dakika haşlayıp (kayısı kıvamı) dilimleyerek üstüne dizin. Gurme Versiyon: Poşe yumurta yapın (kaynayan sirkeli suda 3 dakika pişirerek) ve avokadonun üzerine yerleştirin. Dokunuş: Üzerine bolca çörek otu ve pul biber serpiştirin. Yanına domatesleri ekleyerek servis edin. Bu tarif, Pumpernickel'in o kendine has ağır ve topraksı tadını, somonun tuzlu-yağlı dokusu ve limonun ferahlığıyla dengeler. 🐟 Gurme "Nordic" Pumpernickel Tabağı 2 dilim Mestemacher Pumpernickel 5-6 adet Kapari (isteğe bağlı, tuzlu bir aroma katar) Zemin: Pumpernickel dilimlerinin üzerine krem peyniri cömertçe sürün. Peynirin soğuk olması, ekmeğin yoğun dokusuyla güzel bir kontrast oluşturur. Somon Yerleşimi: Füme somon dilimlerini hafifçe katlayarak (hacim kazandırarak) peynirin üzerine yerleştirin. Aroma Katmanları: Somonların üzerine çok ince kıyılmış kırmızı soğan halkalarını ve kaparileri serpiştirin. Hava Almamalı: Çavdar ekmeği çok çabuk kuruyabilir veya ortamdaki kokuları çekebilir. Kendi paketinin ağzını sıkıca kapatıp ek bir buzdolabı poşetine koymak en güvenli yöntemdir. Eğer ekmeğiniz buzdolabında biraz sertleşirse, üzerine birkaç damla su serpip tavada veya ekmek kızartma makinesinde ısıtırsanız o ilk günkü nemli ve yumuşak dokusuna geri dönecektir. Tam tahıl(çavdar) parçaları(%60), su, şeker pancarı şurubu, arpa maltı ekstraktı, tuz, maya.

Kısa bilgi

Kategori:

Katalog Ürünü

Kavurucu:

Suminashop