Sezycoffee9 Bar Espresso Blend
Katalog Ürünü
Paket seçenekleri
Fiyat
Sezycoffee sitesinde satılır.
Ürün açıklaması
Gramaj: 250gr, 1000gr, 4 x 250gr. Öğütülme Şekli: Çekirdek, Espresso, Moka Pot, AeroPress, Filtre Kahve Makinesi, V60, Chemex, French Press, Cold Brew Nicaragua Flores Del Cafe deniz seviyesinden 1600-1800 metre yükseklikte yer alan Jinotega bölgesinde kadın çiftçiler tarafından yetiştirilmektedir. SCA tadım puanı iki Q-Grader ortalamasıyla 83,375 olarak belirlenmiştir . Nicaragua Flores kadın çiftçilere yeni ekonomik fırsatlar yaratmak, sosyal hayatlarına ve eğitimlerine destek olmak amacıyla kahve severlere sunulan kahvelerdendir. Tadım notaları arasında papaya, portakal ve fındık notaları öne çıkmaktadır. Bununla beraber Nicaragua Flores doygun bir gövdeye ve kalıcı bir bitişe sahiptir. Doygun gövdesi, dengeli asiditesi ve tadım notalarıyla espresso olarak ideal bir kahvedir. Nicaragua Flores’i Sezy Coffee Roastery kavurmasıyla mutlaka denemenizi öneririz. Kavurma profili: Medium+ Nicaragua Flores Del Cafe Nicaragua Flores Del Cafe Karakteristik Özellikleri: Bölge: Jinetoga/Nicaragua Üretici: Women’s Fund Social Support Project SCA Puanı: 83,375 (2 Q-Grader Ortalaması) İşleme Yöntemi: Yıkanmış Yetişme yüksekliği: 1600-1800 metre Tadım Notaları: Papaya, Portakal, Fındık Varyete: Bourbon/Caturra/Catuai Degassing Süresi: Minimum 15 gün Kahve/su oranı: 1/16 (Ör. 20 gram kahve 300-320 ml su) Sıcaklık: 92-94 derece Blooming: 1/3 oran 30 saniye (Ör. 20 kahve 60 ml su) Sonrası alçaktan, kahve yatağını fazla ajite etmeden tek döküş Toplam süre: 2:15-2:30 Su önerimiz: Erikli Degassing önerimiz: Minimum 15 gün CMD 24-26 klik Vermiş olduğumuz reçeteler ilk demlemeler için önerdiğimiz referans değerleridir. Damak tadı kişiden kişiye büyük değişkenlik gösterebildiği için demleme parametrelerinde kendi zevkinize göre değişiklikler yaparak en iyi çıktılara ulaşabileceğinizi lütfen unutmayın. Buna ek olarak reçete içinde vermiş olduğumuz degassing sürelerine özen göstermenizi rica ederiz. Gaz salınım sürecini tamamlamamış olan kahvelerde yeterli çözünme sağlanamayacağı için kahvenizde ekşilik, acılık veya tadım notalarından sapma sorunları yaşayabilirsiniz. Gaz salınım süreci tamamlanmadan önce demleme parametrelerinde değişiklik yaparak bu sorunları gidermek maalesef mümkün olmamaktadır. Eğer bu bölgenin kahvelerinden hoşlanıyorsanız diğer Orta Amerika Kahvelerimizi de denemenizi öneririz. Üreticileri Koruma Politikamız:
Ürün hakkında
Gramaj: 250gr, 1000gr, 4 x 250gr. Öğütülme Şekli: Çekirdek, Espresso, Moka Pot, AeroPress, Filtre Kahve Makinesi, V60, Chemex, French Press, Cold Brew Nicaragua Flores Del Cafe deniz seviyesinden 1600-1800 metre yükseklikte yer alan Jinotega bölgesinde kadın çiftçiler tarafından yetiştirilmektedir. SCA tadım puanı iki Q-Grader ortalamasıyla 83,375 olarak belirlenmiştir . Nicaragua Flores kadın çiftçilere yeni ekonomik fırsatlar yaratmak, sosyal hayatlarına ve eğitimlerine destek olmak amacıyla kahve severlere sunulan kahvelerdendir. Tadım notaları arasında papaya, portakal ve fındık notaları öne çıkmaktadır. Bununla beraber Nicaragua Flores doygun bir gövdeye ve kalıcı bir bitişe sahiptir. Doygun gövdesi, dengeli asiditesi ve tadım notalarıyla espresso olarak ideal bir kahvedir. Nicaragua Flores’i Sezy Coffee Roastery kavurmasıyla mutlaka denemenizi öneririz. Kavurma profili: Medium+ Nicaragua Flores Del Cafe Nicaragua Flores Del Cafe Karakteristik Özellikleri: Bölge: Jinetoga/Nicaragua Üretici: Women’s Fund Social Support Project SCA Puanı: 83,375 (2 Q-Grader Ortalaması) İşleme Yöntemi: Yıkanmış Yetişme yüksekliği: 1600-1800 metre Tadım Notaları: Papaya, Portakal, Fındık Varyete: Bourbon/Caturra/Catuai Degassing Süresi: Minimum 15 gün Kahve/su oranı: 1/16 (Ör. 20 gram kahve 300-320 ml su) Sıcaklık: 92-94 derece Blooming: 1/3 oran 30 saniye (Ör. 20 kahve 60 ml su) Sonrası alçaktan, kahve yatağını fazla ajite etmeden tek döküş Toplam süre: 2:15-2:30 Su önerimiz: Erikli Degassing önerimiz: Minimum 15 gün CMD 24-26 klik Vermiş olduğumuz reçeteler ilk demlemeler için önerdiğimiz referans değerleridir. Damak tadı kişiden kişiye büyük değişkenlik gösterebildiği için demleme parametrelerinde kendi zevkinize göre değişiklikler yaparak en iyi çıktılara ulaşabileceğinizi lütfen unutmayın. Buna ek olarak reçete içinde vermiş olduğumuz degassing sürelerine özen göstermenizi rica ederiz. Gaz salınım sürecini tamamlamamış olan kahvelerde yeterli çözünme sağlanamayacağı için kahvenizde ekşilik, acılık veya tadım notalarından sapma sorunları yaşayabilirsiniz. Gaz salınım süreci tamamlanmadan önce demleme parametrelerinde değişiklik yaparak bu sorunları gidermek maalesef mümkün olmamaktadır. Eğer bu bölgenin kahvelerinden hoşlanıyorsanız diğer Orta Amerika Kahvelerimizi de denemenizi öneririz. Üreticileri Koruma Politikamız:
Ürün hakkında
Gramaj: 250gr, 1000gr, 4 x 250gr. Öğütülme Şekli: Çekirdek, Espresso, Moka Pot, AeroPress, Filtre Kahve Makinesi, V60, Chemex, French Press, Cold Brew Nicaragua Flores Del Cafe deniz seviyesinden 1600-1800 metre yükseklikte yer alan Jinotega bölgesinde kadın çiftçiler tarafından yetiştirilmektedir. SCA tadım puanı iki Q-Grader ortalamasıyla 83,375 olarak belirlenmiştir . Nicaragua Flores kadın çiftçilere yeni ekonomik fırsatlar yaratmak, sosyal hayatlarına ve eğitimlerine destek olmak amacıyla kahve severlere sunulan kahvelerdendir. Tadım notaları arasında papaya, portakal ve fındık notaları öne çıkmaktadır. Bununla beraber Nicaragua Flores doygun bir gövdeye ve kalıcı bir bitişe sahiptir. Doygun gövdesi, dengeli asiditesi ve tadım notalarıyla espresso olarak ideal bir kahvedir. Nicaragua Flores’i Sezy Coffee Roastery kavurmasıyla mutlaka denemenizi öneririz. Kavurma profili: Medium+ Nicaragua Flores Del Cafe Nicaragua Flores Del Cafe Karakteristik Özellikleri: Bölge: Jinetoga/Nicaragua Üretici: Women’s Fund Social Support Project SCA Puanı: 83,375 (2 Q-Grader Ortalaması) İşleme Yöntemi: Yıkanmış Yetişme yüksekliği: 1600-1800 metre Tadım Notaları: Papaya, Portakal, Fındık Varyete: Bourbon/Caturra/Catuai Degassing Süresi: Minimum 15 gün Kahve/su oranı: 1/16 (Ör. 20 gram kahve 300-320 ml su) Sıcaklık: 92-94 derece Blooming: 1/3 oran 30 saniye (Ör. 20 kahve 60 ml su) Sonrası alçaktan, kahve yatağını fazla ajite etmeden tek döküş Toplam süre: 2:15-2:30 Su önerimiz: Erikli Degassing önerimiz: Minimum 15 gün CMD 24-26 klik Vermiş olduğumuz reçeteler ilk demlemeler için önerdiğimiz referans değerleridir. Damak tadı kişiden kişiye büyük değişkenlik gösterebildiği için demleme parametrelerinde kendi zevkinize göre değişiklikler yaparak en iyi çıktılara ulaşabileceğinizi lütfen unutmayın. Buna ek olarak reçete içinde vermiş olduğumuz degassing sürelerine özen göstermenizi rica ederiz. Gaz salınım sürecini tamamlamamış olan kahvelerde yeterli çözünme sağlanamayacağı için kahvenizde ekşilik, acılık veya tadım notalarından sapma sorunları yaşayabilirsiniz. Gaz salınım süreci tamamlanmadan önce demleme parametrelerinde değişiklik yaparak bu sorunları gidermek maalesef mümkün olmamaktadır. Eğer bu bölgenin kahvelerinden hoşlanıyorsanız diğer Orta Amerika Kahvelerimizi de denemenizi öneririz. Üreticileri Koruma Politikamız:
Kısa bilgi
Kısa bilgi
Aynı kavurucudan
Paket seçenekleri
Fiyat
Sezycoffee sitesinde satılır.
Ürünü incele
