Sezycoffee9 Bar Espresso Blend
Katalog Ürünü
Paket seçenekleri
Fiyat
Sezycoffee sitesinde satılır.
Ürün açıklaması
Gramaj: 250gr, 1000gr, 4 x 250gr. Öğütülme Şekli: Çekirdek, Espresso, Moka Pot, AeroPress, Filtre Kahve Makinesi, V60, Chemex, French Press, Cold Brew El Salvador Borbollon deniz seviyesinden 1800 metre yükseklikte yer alan Santa Ana bölgesinde Alvarez Çiftliği nde yetiştirilmektedir. Tadım notaları arasında çikolata, karamel ve nuga öne çıkmaktadır. Bununla beraber Borbollon yoğun bir gövdeye ve düşük bir asiditeye sahiptir. Kavurma profili: Medium+ El Salvador Borbollon El Salvador Borbollon deniz seviyesinden 1800 metre yükseklikte yer alan Santa Ana bölgesinde yetiştirilmektedir. Tadım notaları arasında çikolata, karamel ve nuga öne çıkmaktadır. Bununla beraber Borbollon yoğun bir gövdeye ve düşük bir asiditeye sahiptir. Yoğun gövdesi, düşük asiditesi ve tadım notalarıyla espresso olarak ideal bir kahvedir. Borbollon’u Sezy Coffee Roastery kavurmasıyla mutlaka denemenizi öneririz. El Salvador Borbollon Karakteristik Özellikleri: Bölge: Santa Ana/El Salvador Üretici: Alvarez Farm İşleme Yöntemi: Yıkanmış Yetişme yüksekliği: 1600-1800 metre Tadım Notaları: Çikolata, Karamel ve Nuga Varyete: Caturra/Bourbon Tedarikçi: Rehm Co. Kahve/su oranı: 1/16 (Ör. 20 gram kahve 320 ml su) Öğütüm kalınlığı : CMD 25-26 klik Sıcaklık: 92-94 derece Blooming: 1/3 oran 30 saniye (Ör. 20 kahve 60 ml su) Sonrası alçaktan, kahve yatağını fazla ajite etmeden tek döküş. Toplam süre: 2:00-2:15 Su önerimiz: Erikli Degassing önerimiz: 15 gün Vermiş olduğumuz reçeteler ilk demlemeler için önerdiğimiz referans değerleridir. Damak tadı kişiden kişiye büyük değişkenlik gösterebildiği için demleme parametrelerinde kendi zevkinize göre değişiklikler yaparak en iyi çıktılara ulaşabileceğinizi lütfen unutmayın. Buna ek olarak reçete içinde vermiş olduğumuz degassing sürelerine özen göstermenizi rica ederiz. Gaz salınım sürecini tamamlamamış olan kahvelerde yeterli çözünme sağlanamayacağı için kahvenizde ekşilik, acılık veya tadım notalarından sapma sorunları yaşayabilirsiniz. Gaz salınım süreci tamamlanmadan önce demleme parametrelerinde değişiklik yaparak bu sorunları gidermek maalesef mümkün olmamaktadır. Eğer bu bölgenin kahvelerinden hoşlanıyorsanız diğer Orta Amerika Kahvelerimizi de denemenizi öneririz. Üreticileri Koruma Politikamız:
Ürün hakkında
Gramaj: 250gr, 1000gr, 4 x 250gr. Öğütülme Şekli: Çekirdek, Espresso, Moka Pot, AeroPress, Filtre Kahve Makinesi, V60, Chemex, French Press, Cold Brew El Salvador Borbollon deniz seviyesinden 1800 metre yükseklikte yer alan Santa Ana bölgesinde Alvarez Çiftliği nde yetiştirilmektedir. Tadım notaları arasında çikolata, karamel ve nuga öne çıkmaktadır. Bununla beraber Borbollon yoğun bir gövdeye ve düşük bir asiditeye sahiptir. Kavurma profili: Medium+ El Salvador Borbollon El Salvador Borbollon deniz seviyesinden 1800 metre yükseklikte yer alan Santa Ana bölgesinde yetiştirilmektedir. Tadım notaları arasında çikolata, karamel ve nuga öne çıkmaktadır. Bununla beraber Borbollon yoğun bir gövdeye ve düşük bir asiditeye sahiptir. Yoğun gövdesi, düşük asiditesi ve tadım notalarıyla espresso olarak ideal bir kahvedir. Borbollon’u Sezy Coffee Roastery kavurmasıyla mutlaka denemenizi öneririz. El Salvador Borbollon Karakteristik Özellikleri: Bölge: Santa Ana/El Salvador Üretici: Alvarez Farm İşleme Yöntemi: Yıkanmış Yetişme yüksekliği: 1600-1800 metre Tadım Notaları: Çikolata, Karamel ve Nuga Varyete: Caturra/Bourbon Tedarikçi: Rehm Co. Kahve/su oranı: 1/16 (Ör. 20 gram kahve 320 ml su) Öğütüm kalınlığı : CMD 25-26 klik Sıcaklık: 92-94 derece Blooming: 1/3 oran 30 saniye (Ör. 20 kahve 60 ml su) Sonrası alçaktan, kahve yatağını fazla ajite etmeden tek döküş. Toplam süre: 2:00-2:15 Su önerimiz: Erikli Degassing önerimiz: 15 gün Vermiş olduğumuz reçeteler ilk demlemeler için önerdiğimiz referans değerleridir. Damak tadı kişiden kişiye büyük değişkenlik gösterebildiği için demleme parametrelerinde kendi zevkinize göre değişiklikler yaparak en iyi çıktılara ulaşabileceğinizi lütfen unutmayın. Buna ek olarak reçete içinde vermiş olduğumuz degassing sürelerine özen göstermenizi rica ederiz. Gaz salınım sürecini tamamlamamış olan kahvelerde yeterli çözünme sağlanamayacağı için kahvenizde ekşilik, acılık veya tadım notalarından sapma sorunları yaşayabilirsiniz. Gaz salınım süreci tamamlanmadan önce demleme parametrelerinde değişiklik yaparak bu sorunları gidermek maalesef mümkün olmamaktadır. Eğer bu bölgenin kahvelerinden hoşlanıyorsanız diğer Orta Amerika Kahvelerimizi de denemenizi öneririz. Üreticileri Koruma Politikamız:
Ürün hakkında
Gramaj: 250gr, 1000gr, 4 x 250gr. Öğütülme Şekli: Çekirdek, Espresso, Moka Pot, AeroPress, Filtre Kahve Makinesi, V60, Chemex, French Press, Cold Brew El Salvador Borbollon deniz seviyesinden 1800 metre yükseklikte yer alan Santa Ana bölgesinde Alvarez Çiftliği nde yetiştirilmektedir. Tadım notaları arasında çikolata, karamel ve nuga öne çıkmaktadır. Bununla beraber Borbollon yoğun bir gövdeye ve düşük bir asiditeye sahiptir. Kavurma profili: Medium+ El Salvador Borbollon El Salvador Borbollon deniz seviyesinden 1800 metre yükseklikte yer alan Santa Ana bölgesinde yetiştirilmektedir. Tadım notaları arasında çikolata, karamel ve nuga öne çıkmaktadır. Bununla beraber Borbollon yoğun bir gövdeye ve düşük bir asiditeye sahiptir. Yoğun gövdesi, düşük asiditesi ve tadım notalarıyla espresso olarak ideal bir kahvedir. Borbollon’u Sezy Coffee Roastery kavurmasıyla mutlaka denemenizi öneririz. El Salvador Borbollon Karakteristik Özellikleri: Bölge: Santa Ana/El Salvador Üretici: Alvarez Farm İşleme Yöntemi: Yıkanmış Yetişme yüksekliği: 1600-1800 metre Tadım Notaları: Çikolata, Karamel ve Nuga Varyete: Caturra/Bourbon Tedarikçi: Rehm Co. Kahve/su oranı: 1/16 (Ör. 20 gram kahve 320 ml su) Öğütüm kalınlığı : CMD 25-26 klik Sıcaklık: 92-94 derece Blooming: 1/3 oran 30 saniye (Ör. 20 kahve 60 ml su) Sonrası alçaktan, kahve yatağını fazla ajite etmeden tek döküş. Toplam süre: 2:00-2:15 Su önerimiz: Erikli Degassing önerimiz: 15 gün Vermiş olduğumuz reçeteler ilk demlemeler için önerdiğimiz referans değerleridir. Damak tadı kişiden kişiye büyük değişkenlik gösterebildiği için demleme parametrelerinde kendi zevkinize göre değişiklikler yaparak en iyi çıktılara ulaşabileceğinizi lütfen unutmayın. Buna ek olarak reçete içinde vermiş olduğumuz degassing sürelerine özen göstermenizi rica ederiz. Gaz salınım sürecini tamamlamamış olan kahvelerde yeterli çözünme sağlanamayacağı için kahvenizde ekşilik, acılık veya tadım notalarından sapma sorunları yaşayabilirsiniz. Gaz salınım süreci tamamlanmadan önce demleme parametrelerinde değişiklik yaparak bu sorunları gidermek maalesef mümkün olmamaktadır. Eğer bu bölgenin kahvelerinden hoşlanıyorsanız diğer Orta Amerika Kahvelerimizi de denemenizi öneririz. Üreticileri Koruma Politikamız:
Kısa bilgi
Kısa bilgi
Aynı kavurucudan
Paket seçenekleri
Fiyat
Sezycoffee sitesinde satılır.
Ürünü incele
