Sezycoffee9 Bar Espresso Blend
Katalog Ürünü
Paket seçenekleri
Fiyat
Sezycoffee sitesinde satılır.
Ürün açıklaması
Gramaj: 250gr, 1000gr, 4 x 250gr. Öğütülme Şekli: Çekirdek, Espresso, Moka Pot, AeroPress, Filtre Kahve Makinesi, V60, Chemex, French Press, Cold Brew Cuba Serrano Lavado kahvesi; hafif tatlı ve isli tonlarda, çikolata, karamel ve fındık aromalarıyla fincanınızı doldurur. Ağzınızda zengin bir lezzet bırakır ve asiditesi hafiftir. Kavurma profili: City+ (Medium+) Cuba Serrano Lavado Cuba Serrano Lavado Küba kahvesi denince akla gelen ilk isimdir. İklim ve toprak şartlarının kahve tarımı için çok ideal olduğu ve üretimde yoğun bir gelişime izin veren Sierra Maestra’da yetiştirilir. Sierra Maestra Dağları’nın eteklerindeki ormanların gölgesinde yetişen bu özel kahve çekirdekleri, hiçbir kimyasal ürün kullanılmadan küçük gruplar halinde yetiştirilir ve daha sonra elle toplanır. Küba denince pek çok insanın aklına latin müzikleri, nostaljik arabalar ve purolar gelir. Ancak Küba kahvesinin tadına bakan kahve sevenler, bu üçlüye mutlaka Cuba Serrano Lavado kahvesini de ekleyeceklerdir. Her şeyiyle kendine özgü bu Orta Amerika ülkesinin kahvesi de bir o kadar özeldir. Küba’da kahve ilk olarak 1748 yılında yetiştirilmeye başlasa da, büyük çapta ekimi Haiti’de çok sayıda Fransız kahve çiftliğinin silahlı köle isyanları sonucu kapanmasıyla 1789’da başlamıştır. Haiti’den kaçan çiftçiler bugün hala var olan kahve yetiştirme ve işleme konusundaki bilgilerini de yanlarında getirmişlerdir. Tüm bu çabalar sayesinde Cuba Serrano Lavado kahvesi lezzetli, pürüzsüz ve yumuşak bir içime sahiptir. Hafif meyvemsi asitliği ve yumuşak bal rengiyle güne başlamak için mükemmeldir. Bu kaliteli çekirdekler; hafif tatlı ve isli tonlarda, çikolata, karamel ve fındık aromalarıyla fincanınızı doldurur. Ağzınızda zengin bir lezzet bırakır ve asiditesi hafiftir. Cuba Serrano Lavado Karakteristik Özellikleri: Yetişme Yüksekliği: 900-1.250 metre Hasat Yılı: 2024/2025 İşleme Yöntemi: Yıkanmış Tadım Notları: Hafif Tatlı, İsli, Çikolata İçim-Sertlik: Dengeli Degassing Süresi: Minimum 15 gün Kahve/su oranı: 1/16 (Ör. 20 gram kahve 300-320 ml su) Sıcaklık: 92-94 derece Blooming: 1/3 oran 30 saniye (Ör. 20 kahve 60 ml su) Sonrası alçaktan, kahve yatağını fazla ajite etmeden tek döküş Toplam süre: 2:15-2:30 Su önerimiz: Erikli Degassing önerimiz: Minimum 15 gün CMD 24-26 klik Vermiş olduğumuz reçeteler ilk demlemeler için önerdiğimiz referans değerleridir. Damak tadı kişiden kişiye büyük değişkenlik gösterebildiği için demleme parametrelerinde kendi zevkinize göre değişiklikler yaparak en iyi çıktılara ulaşabileceğinizi lütfen unutmayın. Buna ek olarak reçete içinde vermiş olduğumuz degassing sürelerine özen göstermenizi rica ederiz. Gaz salınım sürecini tamamlamamış olan kahvelerde yeterli çözünme sağlanamayacağı için kahvenizde ekşilik, acılık veya tadım notalarından sapma sorunları yaşayabilirsiniz. Gaz salınım süreci tamamlanmadan önce demleme parametrelerinde değişiklik yaparak bu sorunları gidermek maalesef mümkün olmamaktadır. Eğer bu bölgenin kahvelerinden hoşlanıyorsanız diğer Orta Amerika Kahvelerimizi de denemenizi öneririz. Üreticileri Koruma Politikamız:
Ürün hakkında
Gramaj: 250gr, 1000gr, 4 x 250gr. Öğütülme Şekli: Çekirdek, Espresso, Moka Pot, AeroPress, Filtre Kahve Makinesi, V60, Chemex, French Press, Cold Brew Cuba Serrano Lavado kahvesi; hafif tatlı ve isli tonlarda, çikolata, karamel ve fındık aromalarıyla fincanınızı doldurur. Ağzınızda zengin bir lezzet bırakır ve asiditesi hafiftir. Kavurma profili: City+ (Medium+) Cuba Serrano Lavado Cuba Serrano Lavado Küba kahvesi denince akla gelen ilk isimdir. İklim ve toprak şartlarının kahve tarımı için çok ideal olduğu ve üretimde yoğun bir gelişime izin veren Sierra Maestra’da yetiştirilir. Sierra Maestra Dağları’nın eteklerindeki ormanların gölgesinde yetişen bu özel kahve çekirdekleri, hiçbir kimyasal ürün kullanılmadan küçük gruplar halinde yetiştirilir ve daha sonra elle toplanır. Küba denince pek çok insanın aklına latin müzikleri, nostaljik arabalar ve purolar gelir. Ancak Küba kahvesinin tadına bakan kahve sevenler, bu üçlüye mutlaka Cuba Serrano Lavado kahvesini de ekleyeceklerdir. Her şeyiyle kendine özgü bu Orta Amerika ülkesinin kahvesi de bir o kadar özeldir. Küba’da kahve ilk olarak 1748 yılında yetiştirilmeye başlasa da, büyük çapta ekimi Haiti’de çok sayıda Fransız kahve çiftliğinin silahlı köle isyanları sonucu kapanmasıyla 1789’da başlamıştır. Haiti’den kaçan çiftçiler bugün hala var olan kahve yetiştirme ve işleme konusundaki bilgilerini de yanlarında getirmişlerdir. Tüm bu çabalar sayesinde Cuba Serrano Lavado kahvesi lezzetli, pürüzsüz ve yumuşak bir içime sahiptir. Hafif meyvemsi asitliği ve yumuşak bal rengiyle güne başlamak için mükemmeldir. Bu kaliteli çekirdekler; hafif tatlı ve isli tonlarda, çikolata, karamel ve fındık aromalarıyla fincanınızı doldurur. Ağzınızda zengin bir lezzet bırakır ve asiditesi hafiftir. Cuba Serrano Lavado Karakteristik Özellikleri: Yetişme Yüksekliği: 900-1.250 metre Hasat Yılı: 2024/2025 İşleme Yöntemi: Yıkanmış Tadım Notları: Hafif Tatlı, İsli, Çikolata İçim-Sertlik: Dengeli Degassing Süresi: Minimum 15 gün Kahve/su oranı: 1/16 (Ör. 20 gram kahve 300-320 ml su) Sıcaklık: 92-94 derece Blooming: 1/3 oran 30 saniye (Ör. 20 kahve 60 ml su) Sonrası alçaktan, kahve yatağını fazla ajite etmeden tek döküş Toplam süre: 2:15-2:30 Su önerimiz: Erikli Degassing önerimiz: Minimum 15 gün CMD 24-26 klik Vermiş olduğumuz reçeteler ilk demlemeler için önerdiğimiz referans değerleridir. Damak tadı kişiden kişiye büyük değişkenlik gösterebildiği için demleme parametrelerinde kendi zevkinize göre değişiklikler yaparak en iyi çıktılara ulaşabileceğinizi lütfen unutmayın. Buna ek olarak reçete içinde vermiş olduğumuz degassing sürelerine özen göstermenizi rica ederiz. Gaz salınım sürecini tamamlamamış olan kahvelerde yeterli çözünme sağlanamayacağı için kahvenizde ekşilik, acılık veya tadım notalarından sapma sorunları yaşayabilirsiniz. Gaz salınım süreci tamamlanmadan önce demleme parametrelerinde değişiklik yaparak bu sorunları gidermek maalesef mümkün olmamaktadır. Eğer bu bölgenin kahvelerinden hoşlanıyorsanız diğer Orta Amerika Kahvelerimizi de denemenizi öneririz. Üreticileri Koruma Politikamız:
Ürün hakkında
Gramaj: 250gr, 1000gr, 4 x 250gr. Öğütülme Şekli: Çekirdek, Espresso, Moka Pot, AeroPress, Filtre Kahve Makinesi, V60, Chemex, French Press, Cold Brew Cuba Serrano Lavado kahvesi; hafif tatlı ve isli tonlarda, çikolata, karamel ve fındık aromalarıyla fincanınızı doldurur. Ağzınızda zengin bir lezzet bırakır ve asiditesi hafiftir. Kavurma profili: City+ (Medium+) Cuba Serrano Lavado Cuba Serrano Lavado Küba kahvesi denince akla gelen ilk isimdir. İklim ve toprak şartlarının kahve tarımı için çok ideal olduğu ve üretimde yoğun bir gelişime izin veren Sierra Maestra’da yetiştirilir. Sierra Maestra Dağları’nın eteklerindeki ormanların gölgesinde yetişen bu özel kahve çekirdekleri, hiçbir kimyasal ürün kullanılmadan küçük gruplar halinde yetiştirilir ve daha sonra elle toplanır. Küba denince pek çok insanın aklına latin müzikleri, nostaljik arabalar ve purolar gelir. Ancak Küba kahvesinin tadına bakan kahve sevenler, bu üçlüye mutlaka Cuba Serrano Lavado kahvesini de ekleyeceklerdir. Her şeyiyle kendine özgü bu Orta Amerika ülkesinin kahvesi de bir o kadar özeldir. Küba’da kahve ilk olarak 1748 yılında yetiştirilmeye başlasa da, büyük çapta ekimi Haiti’de çok sayıda Fransız kahve çiftliğinin silahlı köle isyanları sonucu kapanmasıyla 1789’da başlamıştır. Haiti’den kaçan çiftçiler bugün hala var olan kahve yetiştirme ve işleme konusundaki bilgilerini de yanlarında getirmişlerdir. Tüm bu çabalar sayesinde Cuba Serrano Lavado kahvesi lezzetli, pürüzsüz ve yumuşak bir içime sahiptir. Hafif meyvemsi asitliği ve yumuşak bal rengiyle güne başlamak için mükemmeldir. Bu kaliteli çekirdekler; hafif tatlı ve isli tonlarda, çikolata, karamel ve fındık aromalarıyla fincanınızı doldurur. Ağzınızda zengin bir lezzet bırakır ve asiditesi hafiftir. Cuba Serrano Lavado Karakteristik Özellikleri: Yetişme Yüksekliği: 900-1.250 metre Hasat Yılı: 2024/2025 İşleme Yöntemi: Yıkanmış Tadım Notları: Hafif Tatlı, İsli, Çikolata İçim-Sertlik: Dengeli Degassing Süresi: Minimum 15 gün Kahve/su oranı: 1/16 (Ör. 20 gram kahve 300-320 ml su) Sıcaklık: 92-94 derece Blooming: 1/3 oran 30 saniye (Ör. 20 kahve 60 ml su) Sonrası alçaktan, kahve yatağını fazla ajite etmeden tek döküş Toplam süre: 2:15-2:30 Su önerimiz: Erikli Degassing önerimiz: Minimum 15 gün CMD 24-26 klik Vermiş olduğumuz reçeteler ilk demlemeler için önerdiğimiz referans değerleridir. Damak tadı kişiden kişiye büyük değişkenlik gösterebildiği için demleme parametrelerinde kendi zevkinize göre değişiklikler yaparak en iyi çıktılara ulaşabileceğinizi lütfen unutmayın. Buna ek olarak reçete içinde vermiş olduğumuz degassing sürelerine özen göstermenizi rica ederiz. Gaz salınım sürecini tamamlamamış olan kahvelerde yeterli çözünme sağlanamayacağı için kahvenizde ekşilik, acılık veya tadım notalarından sapma sorunları yaşayabilirsiniz. Gaz salınım süreci tamamlanmadan önce demleme parametrelerinde değişiklik yaparak bu sorunları gidermek maalesef mümkün olmamaktadır. Eğer bu bölgenin kahvelerinden hoşlanıyorsanız diğer Orta Amerika Kahvelerimizi de denemenizi öneririz. Üreticileri Koruma Politikamız:
Kısa bilgi
Aynı kavurucudan
Paket seçenekleri
Fiyat
Sezycoffee sitesinde satılır.
Kısa bilgi
Ürünü incele
