Sezycoffee9 Bar Espresso Blend
Katalog Ürünü
Paket seçenekleri
Fiyat
Sezycoffee sitesinde satılır.
Ürün açıklaması
Gramaj: 250gr, 1000gr, 4 x 250gr. Öğütülme Şekli: Çekirdek, Espresso, Moka Pot, AeroPress, Filtre Kahve Makinesi, V60, Chemex, French Press, Cold Brew Colombia La Mari#1 deniz seviyesinden 1560 metre yükseklikte yer alan Huila bölgesinde yetiştirilmektedir. Yetiştirici Maria Magdalena Lora’dır. Varyete Castillo, işleme yöntemi naturaldir. Colombia La Mari#1 tadım notaları arasında tropikal meyveler, böğürtlen ve dut öne çıkmaktadır. Bununla beraber La Mari#1 dengeli bir gövdeye, parlak bir asiditeye sahiptir. Colombia La Mari#1 ‘ i kendine özgü Sezy Coffee Roastery kavurmasıyla mutlaka denemenizi öneririz. Kavurma profili: Medium Colombia La Mari#1 Colombia La Mari#1 Karakteristik Özellikleri: İşleme Yöntemi: Natural Yetişme yüksekliği: 1560 metre Hasat Sezonu: 2025 Lot No: CO-25-0167 Tedarikçi: Nordic Approach Yetiştirici: Maria Magdalena Lora Tadım Notaları: Tropikal Meyveler, Böğürtlen ve Dut Kahve/su oranı: 1/16 (Ör. 20 gram kahve 300-320 ml su) Sıcaklık: 94-95 derece Blooming: 1/3 oran 30 saniye (Ör. 20 kahve 60 ml su) Sonrası alçaktan, kahve yatağını fazla ajite etmeden iki eşit döküş (yeteri kadar çözemediğini düşünen arkadaşlar üç eşit döküş deneyebilirler.) Toplam süre: 2:15-2:30 Su önerimiz: Erikli Degassing önerimiz: Minimum 25 gün Vermiş olduğumuz reçeteler ilk demlemeler için önerdiğimiz referans değerleridir. Damak tadı kişiden kişiye büyük değişkenlik gösterebildiği için demleme parametrelerinde kendi zevkinize göre değişiklikler yaparak en iyi çıktılara ulaşabileceğinizi lütfen unutmayın. Buna ek olarak reçete içinde vermiş olduğumuz degassing sürelerine özen göstermenizi rica ederiz. Gaz salınım sürecini tamamlamamış olan kahvelerde yeterli çözünme sağlanamayacağı için kahvenizde ekşilik, acılık veya tadım notalarından sapma sorunları yaşayabilirsiniz. Gaz salınım süreci tamamlanmadan önce demleme parametrelerinde değişiklik yaparak bu sorunları gidermek maalesef mümkün olmamaktadır. Eğer Güney Amerika Kahvelerin den hoşlanıyorsanız diğer ürünlerimize de göz atmanızı öneririz. Üreticileri Koruma Politikamız:
Ürün hakkında
Gramaj: 250gr, 1000gr, 4 x 250gr. Öğütülme Şekli: Çekirdek, Espresso, Moka Pot, AeroPress, Filtre Kahve Makinesi, V60, Chemex, French Press, Cold Brew Colombia La Mari#1 deniz seviyesinden 1560 metre yükseklikte yer alan Huila bölgesinde yetiştirilmektedir. Yetiştirici Maria Magdalena Lora’dır. Varyete Castillo, işleme yöntemi naturaldir. Colombia La Mari#1 tadım notaları arasında tropikal meyveler, böğürtlen ve dut öne çıkmaktadır. Bununla beraber La Mari#1 dengeli bir gövdeye, parlak bir asiditeye sahiptir. Colombia La Mari#1 ‘ i kendine özgü Sezy Coffee Roastery kavurmasıyla mutlaka denemenizi öneririz. Kavurma profili: Medium Colombia La Mari#1 Colombia La Mari#1 Karakteristik Özellikleri: İşleme Yöntemi: Natural Yetişme yüksekliği: 1560 metre Hasat Sezonu: 2025 Lot No: CO-25-0167 Tedarikçi: Nordic Approach Yetiştirici: Maria Magdalena Lora Tadım Notaları: Tropikal Meyveler, Böğürtlen ve Dut Kahve/su oranı: 1/16 (Ör. 20 gram kahve 300-320 ml su) Sıcaklık: 94-95 derece Blooming: 1/3 oran 30 saniye (Ör. 20 kahve 60 ml su) Sonrası alçaktan, kahve yatağını fazla ajite etmeden iki eşit döküş (yeteri kadar çözemediğini düşünen arkadaşlar üç eşit döküş deneyebilirler.) Toplam süre: 2:15-2:30 Su önerimiz: Erikli Degassing önerimiz: Minimum 25 gün Vermiş olduğumuz reçeteler ilk demlemeler için önerdiğimiz referans değerleridir. Damak tadı kişiden kişiye büyük değişkenlik gösterebildiği için demleme parametrelerinde kendi zevkinize göre değişiklikler yaparak en iyi çıktılara ulaşabileceğinizi lütfen unutmayın. Buna ek olarak reçete içinde vermiş olduğumuz degassing sürelerine özen göstermenizi rica ederiz. Gaz salınım sürecini tamamlamamış olan kahvelerde yeterli çözünme sağlanamayacağı için kahvenizde ekşilik, acılık veya tadım notalarından sapma sorunları yaşayabilirsiniz. Gaz salınım süreci tamamlanmadan önce demleme parametrelerinde değişiklik yaparak bu sorunları gidermek maalesef mümkün olmamaktadır. Eğer Güney Amerika Kahvelerin den hoşlanıyorsanız diğer ürünlerimize de göz atmanızı öneririz. Üreticileri Koruma Politikamız:
Ürün hakkında
Gramaj: 250gr, 1000gr, 4 x 250gr. Öğütülme Şekli: Çekirdek, Espresso, Moka Pot, AeroPress, Filtre Kahve Makinesi, V60, Chemex, French Press, Cold Brew Colombia La Mari#1 deniz seviyesinden 1560 metre yükseklikte yer alan Huila bölgesinde yetiştirilmektedir. Yetiştirici Maria Magdalena Lora’dır. Varyete Castillo, işleme yöntemi naturaldir. Colombia La Mari#1 tadım notaları arasında tropikal meyveler, böğürtlen ve dut öne çıkmaktadır. Bununla beraber La Mari#1 dengeli bir gövdeye, parlak bir asiditeye sahiptir. Colombia La Mari#1 ‘ i kendine özgü Sezy Coffee Roastery kavurmasıyla mutlaka denemenizi öneririz. Kavurma profili: Medium Colombia La Mari#1 Colombia La Mari#1 Karakteristik Özellikleri: İşleme Yöntemi: Natural Yetişme yüksekliği: 1560 metre Hasat Sezonu: 2025 Lot No: CO-25-0167 Tedarikçi: Nordic Approach Yetiştirici: Maria Magdalena Lora Tadım Notaları: Tropikal Meyveler, Böğürtlen ve Dut Kahve/su oranı: 1/16 (Ör. 20 gram kahve 300-320 ml su) Sıcaklık: 94-95 derece Blooming: 1/3 oran 30 saniye (Ör. 20 kahve 60 ml su) Sonrası alçaktan, kahve yatağını fazla ajite etmeden iki eşit döküş (yeteri kadar çözemediğini düşünen arkadaşlar üç eşit döküş deneyebilirler.) Toplam süre: 2:15-2:30 Su önerimiz: Erikli Degassing önerimiz: Minimum 25 gün Vermiş olduğumuz reçeteler ilk demlemeler için önerdiğimiz referans değerleridir. Damak tadı kişiden kişiye büyük değişkenlik gösterebildiği için demleme parametrelerinde kendi zevkinize göre değişiklikler yaparak en iyi çıktılara ulaşabileceğinizi lütfen unutmayın. Buna ek olarak reçete içinde vermiş olduğumuz degassing sürelerine özen göstermenizi rica ederiz. Gaz salınım sürecini tamamlamamış olan kahvelerde yeterli çözünme sağlanamayacağı için kahvenizde ekşilik, acılık veya tadım notalarından sapma sorunları yaşayabilirsiniz. Gaz salınım süreci tamamlanmadan önce demleme parametrelerinde değişiklik yaparak bu sorunları gidermek maalesef mümkün olmamaktadır. Eğer Güney Amerika Kahvelerin den hoşlanıyorsanız diğer ürünlerimize de göz atmanızı öneririz. Üreticileri Koruma Politikamız:
Kısa bilgi
Kısa bilgi
Aynı kavurucudan
Paket seçenekleri
Fiyat
Sezycoffee sitesinde satılır.
Ürünü incele
