Ürün hakkında

Bu kahvede neler var?

Marka: Perk Up Coffee Jaen Province, Cajamarca'dan gelen bu özel harmanı sizlere sunmaktan büyük bir mutluluk duyuyoruz. Bu kahve, Bourbon, Caturra ve Typica çeşitlerinden oluşuyor ve 1800 metre yükseklikte yetiştiriliyor. Yıkanmış işlemle hazırlanan bu kahve, karamel, mango, sütlü çikolata, ananas ve kırmızı elma gibi zengin tatım notlarına sahip. Bu harman, Peru'daki La Huaca köyü yakınlarında Coopagro'nun çiftçi üyeleri tarafından yetiştiriliyor. Çiftçiler, Coopagro'nun sağladığı eğitim ve desteğin yardımıyla kahve kalitelerini ve gelirlerini artırmışlar. Bu tropikal notalara sahip meyve ileriye doğru profil, Coopagro'nun desteğinin ve eğitiminin etkilerini gözler önüne seriyor. La Huaca köyü ve çevresindeki küçük çiftçiler, kahve kalitelerini iyileştirmek ve hasatlarını daha yüksek fiyatlarla satmak için Coopagro'nun sağladığı teknikler ve eğitimlerle çiftliklerini yenilemektedir. Bu topluluk kahvesi, Peru'nun Huabal Bölgesi'nde yaşayan ve çiftçilik yapan insanların emeğinin ve tutkusunun bir yansımasıdır. Bölge: Jaen Province, Cajamarca Varyete: Bourbon, Caturra, Typica İşlem: Yıkanmış Yükseklik: 1800m Tadım Notları: Karamel, Mango, Sütlü çikolata, Ananas, Kırmızı Elma Üretici: La Huaca köyü civarındaki çeşitli üreticiler Hasat: 2023Bu harman, Cajamarca, Peru’daki La Huaca köyü yakınlarında Coopagro’nun çiftçi üyeleri tarafından yetiştirilmektedir. Coopagro’nun tavsiyesi ve desteğiyle La Huaca’daki çiftçiler kahve kalitelerini ve gelirlerini artırdılar. Bu kahvenin tropikal notalara sahip meyve ileriye doğru profili, bu tür bir desteğin neler başarabileceğini çok iyi gösteriyor. Bu topluluk kahvesi, Peru’nun Huabal Bölgesi’ndeki La Huaca köyü çevresinde yaşayan ve çiftçilik yapan küçük çiftçiler tarafından yetiştirilmektedir. Çiftçiler, Cajamarca’daki San Ignacio, Jaén ve Cutervo’da faaliyet gösteren bir kooperatif olan Coopagro’nun üyeleridir. Üye olmadan önce çoğu üretici kahvelerini sadece yerel olarak Cajamarca’da düşük fiyatlarla satmıştı. Coopagros’un desteği ve eğitimi sayesinde, La Huaca’daki ve kooperatifin faaliyet gösterdiği diğer bölgelerdeki küçük ölçekli çiftçiler kahve kalitelerini iyileştirebildi ve hasatlarını daha yüksek fiyatlarla satabildi. Katkıda bulunan tüm üyeler, çiftliklerini yenilemek için en iyi teknikler konusunda eğitim alır. Her hasadın sonunda çiftçiler, gelecek yıl bitki verimliliğini ve sağlığını sağlamaya yardımcı olmak için ağaçlarını buduyor. Çiftçiler aynı zamanda çiftlikte anaçları genç ve sağlıklı tutmak için kendi fidanlıklarını kurar ve denetler. Dahili kooperatif değerlendiricileri, en iyi uygulamalar hakkında kişiselleştirilmiş tavsiyeler sunmak ve üreticilerin sorunları gidermesine yardımcı olmak için düzenli olarak çiftlikleri ziyaret eder.

Kısa bilgi

Kategori:

Katalog Ürünü

Kavurucu:

Perkupcoffee