OldjavacoffeeGuatemala / Kekchi
Katalog Ürünü
Paket seçenekleri
Fiyat
Oldjavacoffee sitesinde satılır.
Ürün açıklaması
Ağırlık: Bir seçim yapın 1000 Öğütme: Bir seçim yapın Çekirdek EvTipi Makina(Espresso) Mokapot Temizle Bölge: Huila Yükseklik: 1230 metre İşlem: Yıkanmış Cins: Caturra-Catuai Skor: (82,5+ Puan) Sepette İNDİRİM! Toplam 5000 tl lik alışveriş sepetinde % 20 İNDİRİM FIRSATI Yeşil Kahve Kökenlerimiz Drip Hazır Filtre Kahve Yaklaşımımız Sürdürülebilir Kahve Yeşil Kahve Kökenlerimiz ESPRESSO Barista Collection / Kolombiya Ağırlık Bir seçim yapın 1000 Öğütme Bir seçim yapın Çekirdek EvTipi Makina(Espresso) Mokapot Temizle ESPRESSO Barista Collection / Kolombiya adet 1 kg – Yüksek Hacim ( Ev, Ofis, Dükkan) Espresso İçin Önerilir. Bu özel çalışma, uzunca bir süre Kahve Kavurma özgünlüğümüzde öne çıkan ve Barista deneyimlerimizde kullanılan profilin bütün alt yapılarını içermektedir. Aroma ve gövde uyumunun gözetildiği bu üründe, orta gövde ve damakta kalıcı unsurlar yediler için birçok şey mevcut. Dengeli bir kavurma profili ile çözülmüş bu çekirdek, orta gövdeli, parlak bir bitiş ve kremsi yapısı sayesinde sütlü içeceklerle de tropikal bir uyum var Tadım Çikolata ve kakao komplekslerinin belirgin tat notaları fincada kendini hissettiriyor. Başından sonuna kadar kahveyi saran fındık tatları ile içime ayrı bir lezzet ve dokunuş sağlıyor. Yumuşak ve orta dengeli bu kahvemiz bir çok espresso menüsü için harika bir çözüm sunuyor Huila Supremo Huila Supremo, Kolombiya’nın Huila bölgesinden gelen bir kahve türüdür. Huila bölgesi güney kesimindedir ve yüksek kaliteli kahve üretimiyle bilinmektedir. Kolombiya kahvesi, genel olarak, zengin aroması ve dengesi nedeniyle dünya çapında oldukça saygındır. Huila Supremo, Kolombiya’da kahve çekirdeklerinin sıcaklığı ve standartlarını kategorize etmek için kullanılan bir derecelendirme sistemi olan büyük çekirdek boyutu nedeniyle özellikle Supremo olarak sınıflandırılır. Supremo çekirdekleri Excelso çekirdeklerinden daha büyük ve daha yüksek kalitededir. Huila bölgesinden gelen kahve genellikle yüksek rakımlarda yetiştirilir ve bu da mükemmel lezzet profiline eklenir. Rakım, zengin volkanik toprak ve uygun iklim koşullarının birleşimi, belirgin genişliğe sahip kahve alımı için ideal koşullar yaratır. Huila Supremo kahvesi genellikle orta ila tam gövdeli, yumuşak ve dengeli bir tada sahip olarak toplanır. Hafif asit ve hoş bir aroma ile çikolata, karamel ve fındık notaları sergiler. Bu kahve tatlılığı ve temiz ağızda bıraktığı tatla bilinir. Kolombiya Huila Supremo, kahve tutkunları arasında popülerdir ve genellikle tek kökenli bir kahve olarak tüketilir. benzersiz lezzetlerini vurgulamak için genellikle pour-over, French press veya espresso gibi kesilerek demlenir. Huila Huila bölgesi, Kolombiya’nın en bilinen kahve yetiştirme alanlarından biridir. Huila Departmanı 1.125 milyonluk bir nüfusa sahiptir ve ülkenin başkentini yer alır. Bölümün başkenti yaklaşık 380.000 nüfuslu bir şehir olan Neiva’dır. Huila, Cauca ve Nariño ile birlikte Kolombiya Masifi’nin bulunduğu üç bölümden biridir. Masif, bir dağ sırası grubudur ve yerel olarak Nudo de Almaguer olarak bilinen Kolombiya Masifi, Kolombiya’nın %70’ine kadar güvenli içme ve tarım suyu sağlar. Sıradağlar ayrıca And Dağları’na özgü verimli volkanik hava alanını da barındırır. Kolombiya’nın en büyük nehri olan Magdalena Nehri’nde bölgedeki büyüme kahve çiftçiliği için bol miktarda su sağlıyor ve Kolombiya GSYİH’inin (doğrudan ve dolaylı olarak) %86’sını üretiyor. Ağaçların büyük çoğunluğu Castillo veya Caturra ağaçları olmasına rağmen, çiftçiler Kolombiya’nın diğer bölgelerine göre daha ‘egzotik’ türler de yetiştiriyor. tek çiftçiler en çok küçük çiftçilerdir. Aslında kahve çiftliklerinin %80’i 3 hektardan büyüktür. Daha küçük çiftliklerde, neredeyse tüm emek ailesi tarafından yapılır. Çok az çiftlik çiftliği işçisi işe alır. Sonuç olarak, kaliteli üretim kontrol edilebilir ve aileler yüksek kaliteli kahveyle kapsamlı yoğun çiftçilik uygulamalarına daha fazla enerji harcanabilir. Aileler kahve üretimleriyle büyük gurur duyarlar. Elek boyutları arasında oldukça tekdüze kalır ancak sınıf adları genellikle menşe ülkeye özgüdür. Kolombiya’daki değişimler Supremo en büyük boyutlu hücrelerdir. Kuru Çekirdeklerin boyutuna göre ayırma işlemi öğütme kritik bir aşamasıdır. Bir elektrik sisteminde üst üste istiflenmiş bir dizi elek bulunur. Yeşil kahve makinesi çalışır ve elekler sallandıkça, belirli bir elekteki deliklerden daha küçük olan çekirdekler, küçük deliklere sahip bir elek elde edilene kadar sığmayacak, daha düşük bir elekten düşecektir. Supremo genellikle 17 ila 18 ekran boyutlarındadır. Kolombiya, 19. yüzyılın başlarında bu yana dolgun gövdeli, parlak asitleri ve zengin ağızda iz bırakan tatla onaylanmış kahveleri üretip ihraç ediyor. Kolombiya, kahvede kendilerine özgü tatlar üreten çok çeşitli iklimlere ve parçalara sahiptir. Bu ayrıca hasat zamanlarının oldukça değişebileceği anlamına gelir. Aslında Kolombiya’nın tüm farklı bölgeleri arasında neredeyse tüm yıl boyunca taze ürünler üretiliyor. Özel sektöre artan odaklanma, tüccarların ve çiftçilerin iş yapma biçimini değiştiriyor. Çiftçilerin partilerindeki en yüksek kaliteli fasulyeleri ayrı ayrı pazarlamak için ayırmaları daha yaygın hale geliyor. Bu daha kaliteli partiler genellikle belirli markalar veya hikayeler altında satılıyor. Kolombiya, geniş yelpazedeki fincan profillerinin yanı sıra son 10 yıllık sertifikasyon çalışmalarını hızla genişletti. Mevcut en yaygın sertifikasyonlar Fairtrade, Rainforest Alliance, UTZ ve Organic’tir. A B O N E L I K Özenle seçilmiş bir kahve aboneliği Her ay sizi dünyanın farklı kahve coğrafyalarına aroma ve tatların yolculuğuna davet ediyoruz. Afrika, Amerika ve Asya kıtalarının çok özel çiftliklerinde gelen kahve çeşitliğimizin kahve deneyiminizi daha da ileriye götüreceğine eminiz. Aylık abonelik seçeneği h er gönderide ne kadar kahve istediğinizi ve ne sıklıkla teslim edilmesini istediğinizi seçerek aboneliğinizi özelleştirin, gerisini biz halledelim. 0 530 482 1671 – whatsapp 0 212 243 94 55 – Sabit Hat [email protected]
Ürün hakkında
Ağırlık: Bir seçim yapın 1000 Öğütme: Bir seçim yapın Çekirdek EvTipi Makina(Espresso) Mokapot Temizle Bölge: Huila Yükseklik: 1230 metre İşlem: Yıkanmış Cins: Caturra-Catuai Skor: (82,5+ Puan) Sepette İNDİRİM! Toplam 5000 tl lik alışveriş sepetinde % 20 İNDİRİM FIRSATI Yeşil Kahve Kökenlerimiz Drip Hazır Filtre Kahve Yaklaşımımız Sürdürülebilir Kahve Yeşil Kahve Kökenlerimiz ESPRESSO Barista Collection / Kolombiya Ağırlık Bir seçim yapın 1000 Öğütme Bir seçim yapın Çekirdek EvTipi Makina(Espresso) Mokapot Temizle ESPRESSO Barista Collection / Kolombiya adet 1 kg – Yüksek Hacim ( Ev, Ofis, Dükkan) Espresso İçin Önerilir. Bu özel çalışma, uzunca bir süre Kahve Kavurma özgünlüğümüzde öne çıkan ve Barista deneyimlerimizde kullanılan profilin bütün alt yapılarını içermektedir. Aroma ve gövde uyumunun gözetildiği bu üründe, orta gövde ve damakta kalıcı unsurlar yediler için birçok şey mevcut. Dengeli bir kavurma profili ile çözülmüş bu çekirdek, orta gövdeli, parlak bir bitiş ve kremsi yapısı sayesinde sütlü içeceklerle de tropikal bir uyum var Tadım Çikolata ve kakao komplekslerinin belirgin tat notaları fincada kendini hissettiriyor. Başından sonuna kadar kahveyi saran fındık tatları ile içime ayrı bir lezzet ve dokunuş sağlıyor. Yumuşak ve orta dengeli bu kahvemiz bir çok espresso menüsü için harika bir çözüm sunuyor Huila Supremo Huila Supremo, Kolombiya’nın Huila bölgesinden gelen bir kahve türüdür. Huila bölgesi güney kesimindedir ve yüksek kaliteli kahve üretimiyle bilinmektedir. Kolombiya kahvesi, genel olarak, zengin aroması ve dengesi nedeniyle dünya çapında oldukça saygındır. Huila Supremo, Kolombiya’da kahve çekirdeklerinin sıcaklığı ve standartlarını kategorize etmek için kullanılan bir derecelendirme sistemi olan büyük çekirdek boyutu nedeniyle özellikle Supremo olarak sınıflandırılır. Supremo çekirdekleri Excelso çekirdeklerinden daha büyük ve daha yüksek kalitededir. Huila bölgesinden gelen kahve genellikle yüksek rakımlarda yetiştirilir ve bu da mükemmel lezzet profiline eklenir. Rakım, zengin volkanik toprak ve uygun iklim koşullarının birleşimi, belirgin genişliğe sahip kahve alımı için ideal koşullar yaratır. Huila Supremo kahvesi genellikle orta ila tam gövdeli, yumuşak ve dengeli bir tada sahip olarak toplanır. Hafif asit ve hoş bir aroma ile çikolata, karamel ve fındık notaları sergiler. Bu kahve tatlılığı ve temiz ağızda bıraktığı tatla bilinir. Kolombiya Huila Supremo, kahve tutkunları arasında popülerdir ve genellikle tek kökenli bir kahve olarak tüketilir. benzersiz lezzetlerini vurgulamak için genellikle pour-over, French press veya espresso gibi kesilerek demlenir. Huila Huila bölgesi, Kolombiya’nın en bilinen kahve yetiştirme alanlarından biridir. Huila Departmanı 1.125 milyonluk bir nüfusa sahiptir ve ülkenin başkentini yer alır. Bölümün başkenti yaklaşık 380.000 nüfuslu bir şehir olan Neiva’dır. Huila, Cauca ve Nariño ile birlikte Kolombiya Masifi’nin bulunduğu üç bölümden biridir. Masif, bir dağ sırası grubudur ve yerel olarak Nudo de Almaguer olarak bilinen Kolombiya Masifi, Kolombiya’nın %70’ine kadar güvenli içme ve tarım suyu sağlar. Sıradağlar ayrıca And Dağları’na özgü verimli volkanik hava alanını da barındırır. Kolombiya’nın en büyük nehri olan Magdalena Nehri’nde bölgedeki büyüme kahve çiftçiliği için bol miktarda su sağlıyor ve Kolombiya GSYİH’inin (doğrudan ve dolaylı olarak) %86’sını üretiyor. Ağaçların büyük çoğunluğu Castillo veya Caturra ağaçları olmasına rağmen, çiftçiler Kolombiya’nın diğer bölgelerine göre daha ‘egzotik’ türler de yetiştiriyor. tek çiftçiler en çok küçük çiftçilerdir. Aslında kahve çiftliklerinin %80’i 3 hektardan büyüktür. Daha küçük çiftliklerde, neredeyse tüm emek ailesi tarafından yapılır. Çok az çiftlik çiftliği işçisi işe alır. Sonuç olarak, kaliteli üretim kontrol edilebilir ve aileler yüksek kaliteli kahveyle kapsamlı yoğun çiftçilik uygulamalarına daha fazla enerji harcanabilir. Aileler kahve üretimleriyle büyük gurur duyarlar. Elek boyutları arasında oldukça tekdüze kalır ancak sınıf adları genellikle menşe ülkeye özgüdür. Kolombiya’daki değişimler Supremo en büyük boyutlu hücrelerdir. Kuru Çekirdeklerin boyutuna göre ayırma işlemi öğütme kritik bir aşamasıdır. Bir elektrik sisteminde üst üste istiflenmiş bir dizi elek bulunur. Yeşil kahve makinesi çalışır ve elekler sallandıkça, belirli bir elekteki deliklerden daha küçük olan çekirdekler, küçük deliklere sahip bir elek elde edilene kadar sığmayacak, daha düşük bir elekten düşecektir. Supremo genellikle 17 ila 18 ekran boyutlarındadır. Kolombiya, 19. yüzyılın başlarında bu yana dolgun gövdeli, parlak asitleri ve zengin ağızda iz bırakan tatla onaylanmış kahveleri üretip ihraç ediyor. Kolombiya, kahvede kendilerine özgü tatlar üreten çok çeşitli iklimlere ve parçalara sahiptir. Bu ayrıca hasat zamanlarının oldukça değişebileceği anlamına gelir. Aslında Kolombiya’nın tüm farklı bölgeleri arasında neredeyse tüm yıl boyunca taze ürünler üretiliyor. Özel sektöre artan odaklanma, tüccarların ve çiftçilerin iş yapma biçimini değiştiriyor. Çiftçilerin partilerindeki en yüksek kaliteli fasulyeleri ayrı ayrı pazarlamak için ayırmaları daha yaygın hale geliyor. Bu daha kaliteli partiler genellikle belirli markalar veya hikayeler altında satılıyor. Kolombiya, geniş yelpazedeki fincan profillerinin yanı sıra son 10 yıllık sertifikasyon çalışmalarını hızla genişletti. Mevcut en yaygın sertifikasyonlar Fairtrade, Rainforest Alliance, UTZ ve Organic’tir. A B O N E L I K Özenle seçilmiş bir kahve aboneliği Her ay sizi dünyanın farklı kahve coğrafyalarına aroma ve tatların yolculuğuna davet ediyoruz. Afrika, Amerika ve Asya kıtalarının çok özel çiftliklerinde gelen kahve çeşitliğimizin kahve deneyiminizi daha da ileriye götüreceğine eminiz. Aylık abonelik seçeneği h er gönderide ne kadar kahve istediğinizi ve ne sıklıkla teslim edilmesini istediğinizi seçerek aboneliğinizi özelleştirin, gerisini biz halledelim. 0 530 482 1671 – whatsapp 0 212 243 94 55 – Sabit Hat [email protected]
Ürün hakkında
Ağırlık: Bir seçim yapın 1000 Öğütme: Bir seçim yapın Çekirdek EvTipi Makina(Espresso) Mokapot Temizle Bölge: Huila Yükseklik: 1230 metre İşlem: Yıkanmış Cins: Caturra-Catuai Skor: (82,5+ Puan) Sepette İNDİRİM! Toplam 5000 tl lik alışveriş sepetinde % 20 İNDİRİM FIRSATI Yeşil Kahve Kökenlerimiz Drip Hazır Filtre Kahve Yaklaşımımız Sürdürülebilir Kahve Yeşil Kahve Kökenlerimiz ESPRESSO Barista Collection / Kolombiya Ağırlık Bir seçim yapın 1000 Öğütme Bir seçim yapın Çekirdek EvTipi Makina(Espresso) Mokapot Temizle ESPRESSO Barista Collection / Kolombiya adet 1 kg – Yüksek Hacim ( Ev, Ofis, Dükkan) Espresso İçin Önerilir. Bu özel çalışma, uzunca bir süre Kahve Kavurma özgünlüğümüzde öne çıkan ve Barista deneyimlerimizde kullanılan profilin bütün alt yapılarını içermektedir. Aroma ve gövde uyumunun gözetildiği bu üründe, orta gövde ve damakta kalıcı unsurlar yediler için birçok şey mevcut. Dengeli bir kavurma profili ile çözülmüş bu çekirdek, orta gövdeli, parlak bir bitiş ve kremsi yapısı sayesinde sütlü içeceklerle de tropikal bir uyum var Tadım Çikolata ve kakao komplekslerinin belirgin tat notaları fincada kendini hissettiriyor. Başından sonuna kadar kahveyi saran fındık tatları ile içime ayrı bir lezzet ve dokunuş sağlıyor. Yumuşak ve orta dengeli bu kahvemiz bir çok espresso menüsü için harika bir çözüm sunuyor Huila Supremo Huila Supremo, Kolombiya’nın Huila bölgesinden gelen bir kahve türüdür. Huila bölgesi güney kesimindedir ve yüksek kaliteli kahve üretimiyle bilinmektedir. Kolombiya kahvesi, genel olarak, zengin aroması ve dengesi nedeniyle dünya çapında oldukça saygındır. Huila Supremo, Kolombiya’da kahve çekirdeklerinin sıcaklığı ve standartlarını kategorize etmek için kullanılan bir derecelendirme sistemi olan büyük çekirdek boyutu nedeniyle özellikle Supremo olarak sınıflandırılır. Supremo çekirdekleri Excelso çekirdeklerinden daha büyük ve daha yüksek kalitededir. Huila bölgesinden gelen kahve genellikle yüksek rakımlarda yetiştirilir ve bu da mükemmel lezzet profiline eklenir. Rakım, zengin volkanik toprak ve uygun iklim koşullarının birleşimi, belirgin genişliğe sahip kahve alımı için ideal koşullar yaratır. Huila Supremo kahvesi genellikle orta ila tam gövdeli, yumuşak ve dengeli bir tada sahip olarak toplanır. Hafif asit ve hoş bir aroma ile çikolata, karamel ve fındık notaları sergiler. Bu kahve tatlılığı ve temiz ağızda bıraktığı tatla bilinir. Kolombiya Huila Supremo, kahve tutkunları arasında popülerdir ve genellikle tek kökenli bir kahve olarak tüketilir. benzersiz lezzetlerini vurgulamak için genellikle pour-over, French press veya espresso gibi kesilerek demlenir. Huila Huila bölgesi, Kolombiya’nın en bilinen kahve yetiştirme alanlarından biridir. Huila Departmanı 1.125 milyonluk bir nüfusa sahiptir ve ülkenin başkentini yer alır. Bölümün başkenti yaklaşık 380.000 nüfuslu bir şehir olan Neiva’dır. Huila, Cauca ve Nariño ile birlikte Kolombiya Masifi’nin bulunduğu üç bölümden biridir. Masif, bir dağ sırası grubudur ve yerel olarak Nudo de Almaguer olarak bilinen Kolombiya Masifi, Kolombiya’nın %70’ine kadar güvenli içme ve tarım suyu sağlar. Sıradağlar ayrıca And Dağları’na özgü verimli volkanik hava alanını da barındırır. Kolombiya’nın en büyük nehri olan Magdalena Nehri’nde bölgedeki büyüme kahve çiftçiliği için bol miktarda su sağlıyor ve Kolombiya GSYİH’inin (doğrudan ve dolaylı olarak) %86’sını üretiyor. Ağaçların büyük çoğunluğu Castillo veya Caturra ağaçları olmasına rağmen, çiftçiler Kolombiya’nın diğer bölgelerine göre daha ‘egzotik’ türler de yetiştiriyor. tek çiftçiler en çok küçük çiftçilerdir. Aslında kahve çiftliklerinin %80’i 3 hektardan büyüktür. Daha küçük çiftliklerde, neredeyse tüm emek ailesi tarafından yapılır. Çok az çiftlik çiftliği işçisi işe alır. Sonuç olarak, kaliteli üretim kontrol edilebilir ve aileler yüksek kaliteli kahveyle kapsamlı yoğun çiftçilik uygulamalarına daha fazla enerji harcanabilir. Aileler kahve üretimleriyle büyük gurur duyarlar. Elek boyutları arasında oldukça tekdüze kalır ancak sınıf adları genellikle menşe ülkeye özgüdür. Kolombiya’daki değişimler Supremo en büyük boyutlu hücrelerdir. Kuru Çekirdeklerin boyutuna göre ayırma işlemi öğütme kritik bir aşamasıdır. Bir elektrik sisteminde üst üste istiflenmiş bir dizi elek bulunur. Yeşil kahve makinesi çalışır ve elekler sallandıkça, belirli bir elekteki deliklerden daha küçük olan çekirdekler, küçük deliklere sahip bir elek elde edilene kadar sığmayacak, daha düşük bir elekten düşecektir. Supremo genellikle 17 ila 18 ekran boyutlarındadır. Kolombiya, 19. yüzyılın başlarında bu yana dolgun gövdeli, parlak asitleri ve zengin ağızda iz bırakan tatla onaylanmış kahveleri üretip ihraç ediyor. Kolombiya, kahvede kendilerine özgü tatlar üreten çok çeşitli iklimlere ve parçalara sahiptir. Bu ayrıca hasat zamanlarının oldukça değişebileceği anlamına gelir. Aslında Kolombiya’nın tüm farklı bölgeleri arasında neredeyse tüm yıl boyunca taze ürünler üretiliyor. Özel sektöre artan odaklanma, tüccarların ve çiftçilerin iş yapma biçimini değiştiriyor. Çiftçilerin partilerindeki en yüksek kaliteli fasulyeleri ayrı ayrı pazarlamak için ayırmaları daha yaygın hale geliyor. Bu daha kaliteli partiler genellikle belirli markalar veya hikayeler altında satılıyor. Kolombiya, geniş yelpazedeki fincan profillerinin yanı sıra son 10 yıllık sertifikasyon çalışmalarını hızla genişletti. Mevcut en yaygın sertifikasyonlar Fairtrade, Rainforest Alliance, UTZ ve Organic’tir. A B O N E L I K Özenle seçilmiş bir kahve aboneliği Her ay sizi dünyanın farklı kahve coğrafyalarına aroma ve tatların yolculuğuna davet ediyoruz. Afrika, Amerika ve Asya kıtalarının çok özel çiftliklerinde gelen kahve çeşitliğimizin kahve deneyiminizi daha da ileriye götüreceğine eminiz. Aylık abonelik seçeneği h er gönderide ne kadar kahve istediğinizi ve ne sıklıkla teslim edilmesini istediğinizi seçerek aboneliğinizi özelleştirin, gerisini biz halledelim. 0 530 482 1671 – whatsapp 0 212 243 94 55 – Sabit Hat [email protected]
Kısa bilgi
Aynı kavurucudan
Ağırlık: Bir seçim yapın 1000 Öğütme: Bir seçim yapın Çekirdek EvTipi Makina(Espresso) Mokapot Temizle Bölge: Huila Yükseklik: 1230 metre İşlem: Yıkanmış Cins: Caturra-Catuai Skor: (82,5+ Puan) Sepette İNDİRİM! Toplam 5000 tl lik alışveriş sepetinde % 20 İNDİRİM FIRSATI Yeşil Kahve Kökenlerimiz Drip Hazır Filtre Kahve Yaklaşımımız Sürdürülebilir Kahve Yeşil Kahve Kökenlerimiz ESPRESSO Barista Collection / Kolombiya Ağırlık Bir seçim yapın 1000 Öğütme Bir seçim yapın Çekirdek EvTipi Makina(Espresso) Mokapot Temizle ESPRESSO Barista Collection / Kolombiya adet 1 kg – Yüksek Hacim ( Ev, Ofis, Dükkan) Espresso İçin Önerilir. Bu özel çalışma, uzunca bir süre Kahve Kavurma özgünlüğümüzde öne çıkan ve Barista deneyimlerimizde kullanılan profilin bütün alt yapılarını içermektedir. Aroma ve gövde uyumunun gözetildiği bu üründe, orta gövde ve damakta kalıcı unsurlar yediler için birçok şey mevcut. Dengeli bir kavurma profili ile çözülmüş bu çekirdek, orta gövdeli, parlak bir bitiş ve kremsi yapısı sayesinde sütlü içeceklerle de tropikal bir uyum var Tadım Çikolata ve kakao komplekslerinin belirgin tat notaları fincada kendini hissettiriyor. Başından sonuna kadar kahveyi saran fındık tatları ile içime ayrı bir lezzet ve dokunuş sağlıyor. Yumuşak ve orta dengeli bu kahvemiz bir çok espresso menüsü için harika bir çözüm sunuyor Huila Supremo Huila Supremo, Kolombiya’nın Huila bölgesinden gelen bir kahve türüdür. Huila bölgesi güney kesimindedir ve yüksek kaliteli kahve üretimiyle bilinmektedir. Kolombiya kahvesi, genel olarak, zengin aroması ve dengesi nedeniyle dünya çapında oldukça saygındır. Huila Supremo, Kolombiya’da kahve çekirdeklerinin sıcaklığı ve standartlarını kategorize etmek için kullanılan bir derecelendirme sistemi olan büyük çekirdek boyutu nedeniyle özellikle Supremo olarak sınıflandırılır. Supremo çekirdekleri Excelso çekirdeklerinden daha büyük ve daha yüksek kalitededir. Huila bölgesinden gelen kahve genellikle yüksek rakımlarda yetiştirilir ve bu da mükemmel lezzet profiline eklenir. Rakım, zengin volkanik toprak ve uygun iklim koşullarının birleşimi, belirgin genişliğe sahip kahve alımı için ideal koşullar yaratır. Huila Supremo kahvesi genellikle orta ila tam gövdeli, yumuşak ve dengeli bir tada sahip olarak toplanır. Hafif asit ve hoş bir aroma ile çikolata, karamel ve fındık notaları sergiler. Bu kahve tatlılığı ve temiz ağızda bıraktığı tatla bilinir. Kolombiya Huila Supremo, kahve tutkunları arasında popülerdir ve genellikle tek kökenli bir kahve olarak tüketilir. benzersiz lezzetlerini vurgulamak için genellikle pour-over, French press veya espresso gibi kesilerek demlenir. Huila Huila bölgesi, Kolombiya’nın en bilinen kahve yetiştirme alanlarından biridir. Huila Departmanı 1.125 milyonluk bir nüfusa sahiptir ve ülkenin başkentini yer alır. Bölümün başkenti yaklaşık 380.000 nüfuslu bir şehir olan Neiva’dır. Huila, Cauca ve Nariño ile birlikte Kolombiya Masifi’nin bulunduğu üç bölümden biridir. Masif, bir dağ sırası grubudur ve yerel olarak Nudo de Almaguer olarak bilinen Kolombiya Masifi, Kolombiya’nın %70’ine kadar güvenli içme ve tarım suyu sağlar. Sıradağlar ayrıca And Dağları’na özgü verimli volkanik hava alanını da barındırır. Kolombiya’nın en büyük nehri olan Magdalena Nehri’nde bölgedeki büyüme kahve çiftçiliği için bol miktarda su sağlıyor ve Kolombiya GSYİH’inin (doğrudan ve dolaylı olarak) %86’sını üretiyor. Ağaçların büyük çoğunluğu Castillo veya Caturra ağaçları olmasına rağmen, çiftçiler Kolombiya’nın diğer bölgelerine göre daha ‘egzotik’ türler de yetiştiriyor. tek çiftçiler en çok küçük çiftçilerdir. Aslında kahve çiftliklerinin %80’i 3 hektardan büyüktür. Daha küçük çiftliklerde, neredeyse tüm emek ailesi tarafından yapılır. Çok az çiftlik çiftliği işçisi işe alır. Sonuç olarak, kaliteli üretim kontrol edilebilir ve aileler yüksek kaliteli kahveyle kapsamlı yoğun çiftçilik uygulamalarına daha fazla enerji harcanabilir. Aileler kahve üretimleriyle büyük gurur duyarlar. Elek boyutları arasında oldukça tekdüze kalır ancak sınıf adları genellikle menşe ülkeye özgüdür. Kolombiya’daki değişimler Supremo en büyük boyutlu hücrelerdir. Kuru Çekirdeklerin boyutuna göre ayırma işlemi öğütme kritik bir aşamasıdır. Bir elektrik sisteminde üst üste istiflenmiş bir dizi elek bulunur. Yeşil kahve makinesi çalışır ve elekler sallandıkça, belirli bir elekteki deliklerden daha küçük olan çekirdekler, küçük deliklere sahip bir elek elde edilene kadar sığmayacak, daha düşük bir elekten düşecektir. Supremo genellikle 17 ila 18 ekran boyutlarındadır. Kolombiya, 19. yüzyılın başlarında bu yana dolgun gövdeli, parlak asitleri ve zengin ağızda iz bırakan tatla onaylanmış kahveleri üretip ihraç ediyor. Kolombiya, kahvede kendilerine özgü tatlar üreten çok çeşitli iklimlere ve parçalara sahiptir. Bu ayrıca hasat zamanlarının oldukça değişebileceği anlamına gelir. Aslında Kolombiya’nın tüm farklı bölgeleri arasında neredeyse tüm yıl boyunca taze ürünler üretiliyor. Özel sektöre artan odaklanma, tüccarların ve çiftçilerin iş yapma biçimini değiştiriyor. Çiftçilerin partilerindeki en yüksek kaliteli fasulyeleri ayrı ayrı pazarlamak için ayırmaları daha yaygın hale geliyor. Bu daha kaliteli partiler genellikle belirli markalar veya hikayeler altında satılıyor. Kolombiya, geniş yelpazedeki fincan profillerinin yanı sıra son 10 yıllık sertifikasyon çalışmalarını hızla genişletti. Mevcut en yaygın sertifikasyonlar Fairtrade, Rainforest Alliance, UTZ ve Organic’tir. A B O N E L I K Özenle seçilmiş bir kahve aboneliği Her ay sizi dünyanın farklı kahve coğrafyalarına aroma ve tatların yolculuğuna davet ediyoruz. Afrika, Amerika ve Asya kıtalarının çok özel çiftliklerinde gelen kahve çeşitliğimizin kahve deneyiminizi daha da ileriye götüreceğine eminiz. Aylık abonelik seçeneği h er gönderide ne kadar kahve istediğinizi ve ne sıklıkla teslim edilmesini istediğinizi seçerek aboneliğinizi özelleştirin, gerisini biz halledelim. 0 530 482 1671 – whatsapp 0 212 243 94 55 – Sabit Hat [email protected]
Paket seçenekleri
Fiyat
Oldjavacoffee sitesinde satılır.
Kısa bilgi
Ürünü incele
