Peru Aprocassi

Ürün hakkında

Bu kahvede neler var?

• Peru menşeli, washed kahve.
• Vişne, elma ve şeker kamışı notaları.
• Typica, Bourbon ve Caturra çeşitleri.
• 1200-1900m yükseklikte yetişir.

Peru Aprocassi, Cajamarca bölgesindeki San Ignacio ve Jaen'den gelen, washed işlem görmüş bir kahvedir. APROCASSI kooperatifine bağlı 600 çiftçi tarafından üretilen bu kahve, vişne, elma ve şeker kamışı notalarıyla öne çıkar. Typica, Bourbon ve Caturra çeşitlerinden oluşan çekirdekler, 1200-1900 metre yükseklikte yetişir ve koyu çikolata, fıstık ezmesi ve temiz bir bitiş sunar. Filtre veya espresso demlemeye uygundur.